[ARTICLE] L’accès à l’alimentation : un enjeu systémique et démocratique – Cahiers de l’action
Entretien avec Dominique Paturel, chercheure à l’INRAE et membre du collectif Démocratie alimentaire, sur le système alimentaire, la sécurité sociale de l’alimentation et la participation des publics aux questions d’alimentation.