[ETUDE] Villes moyennes et transition écologique – ANCT
L’ANCT a lancé en 2020 la Fabrique Prospective « Villes moyennes et transition écologique : quelles mutations des modes de production et de consommation ? ». Cette publication présente les…
[RESSOURCES] Réseau des Acteurs des Démarches Alimentaires en Région AuRA – RADAR
Pour appuyer l’émergence et la mise en œuvre de projets alimentaires systémiques qui nécessitent dialogue et coopération entre acteurs et entre territoires, les services de l’État et de la Région ont validé…
[COMMUNIQUÉ] 42 sociétés savantes et associations de santé écrivent au gouvernement pour soutenir le développement du Nutri-Score
Alors qu’une violente offensive anti Nutri-Score est menée en France, depuis plusieurs semaines, par les grands producteur·trices de fromages et de charcuteries, la Société Française d’Hépatologie (AFEF) et la Société…
[RAPPORT] Vers une sécurité alimentaire durable enjeux, initiatives et principes directeurs – Synthèse – Terra Nova
L’objectif du rapport de Terra Nova est de clarifier les enjeux liés à l’insécurité alimentaire en France et d’élaborer des principes directeurs pour promouvoir des dispositifs et un contexte politique…
[ARTICLE] Alimentation durable : les précaires privés de débat – Inrae
Un dialogue entre Lorana Vincent, coordinatrice nationale de l’association Vrac, et Nicolas Bricas, socioéconomiste au Cirad, titulaire de la chaire Unesco Alimentations du monde, autour de l’invisibilisation des précaires dans…
[PODCASTS] Bien manger à petit prix, c’est possible ! – France Culture
« Ce n’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger. » Rencontre avec Boris Tavernier, qui œuvre à une alimentation de qualité pour tous à travers son association « Vrac », dans…
[RESSOURCES] Expérimentation d’une démarche d’auto-évaluation des projets alimentaires territoriaux – Cerema
Afin de contribuer à une meilleure prise en compte des enjeux environnementaux dans les projets alimentaires territoriaux (PAT), le Cerema, en partenariat avec le Commissariat général au développement durable (CGDD),…
[RAPPORT] Pour une alimentation saine et durable : Analyse des politiques de l’alimentation en France
France Stratégie publie un rapport sur les politiques de l’alimentation dans leurs composantes économiques, sociales environnementales et de santé publique.