Le prix de l’alimentation n’est pas seulement celui qu’on paie en caisse… C’est aussi celui de l’impact sur la santé, sur l’environnement mais aussi sur la santé mentale de ceux et celles qui ne peuvent pas ou plus payer. Ce rapport tente de mettre en exergue et d’enquêter sur « l’injuste prix de notre alimentation » avec des recommandations à la fin du document.
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